Lluc,
una crònica de la pastisseria 
El camí de Lluc Crusellas fins a convertir-se en World Chocolate Master
Lluc,
una crònica de la pastisseria
El camí de Lluc Crusellas fins a convertir-se en World Chocolate Master
Una mirada al procés, l’exigència i el treball que hi ha darrere d’un dels grans reptes de la seva trajectòria.
Lluc, una crònica de la pastisseria acompanya Lluc Crusellas durant la preparació per afrontar un dels reptes més importants de la seva trajectòria, competir al World Chocolate Masters, el campionat mundial de xocolateria.
El documental mostra el camí fins a assolir el títol de World Chocolate Master, des de les hores de preparació i l’exigència física i mental fins als moments de dubte, el treball en equip i la recerca constant de la perfecció.
Una història viscuda gairebé des de dins, en què la tècnica, la creativitat i les capacitats de Lluc són també analitzades per alguns dels grans referents de la pastisseria mundial.
Fitxa tècnica
Lluc, una crònica de la pastisseria és una producció de Fishcorb Films.
Direcció i guió
Jordi Torra
Producció
Roger Corbi · Yan Fisher
Producció executiva
Antonia Casado Ruiz
Direcció de producció
Kico Ortiz Sala
Direcció de fotografia
Gemma Rogés · Jordi Torra
Música
Alfred Tapscott
Descobreix la història completa i tot el que va passar abans d’arribar al cim de la xocolateria mundial.
Disponible a:
Una història que ha viatjat més enllà de l’obrador
De la preestrena a Vic al circuit de festivals i sales de cinema
Lluc, una crònica de la pastisseria ha portat la història de Lluc Crusellas a diferents ciutats, sales i festivals, apropant al públic el procés, l’exigència i l’equip que hi ha darrere del títol de World Chocolate Master.
VIC
Preestrena a L’Atlàntida
MÀLAGA
Festival de Málaga
Cinema Cocina
BARCELONA
Projecció en sales de cinema
MADRID
Projecció en sales de cinema
GIRONA
Sessió especial
Cinema Truffaut
BIARRITZ
FIPADOC
Festival Internacional de Documentals
El resultat és visible. El camí, gairebé mai.
Una història que va més enllà de la pastisseria i mostra el treball, l’exigència i la perseverança que hi ha darrere d’un dels grans reptes de la trajectòria de Lluc Crusellas.
